Spare ribs – sv. rebrca

Spare ribs - sv. rebrca

24. junija, 2017
: 10 min
: 48 hr
: 48 hr 10 min
: Preprosto

Spare ribs

Objavil:

Sestavine
  • 1 kos svinjkih rebrc - spare ribs rez
  • Začimbe: rdeča paprika, mleta suha čebula, šetraj, komarček, kurkuma, cimet, mleti suhi česen, lovor
  • Rumena gorčica
  • Sol
  • Poper
Postopek
  • Korak 1 Rebrca premažemo z gorčico
  • Korak 2 Posujemo z začimbami ter vakuumiramo.
  • Korak 3 Kuhamo na 68°C 48h