Panna cotta

Panna cotta

15. januarja, 2018
: 15 min
: 5 min
: 6 hr
: Preprosto

Preprosta panna cotta

Objavil:

Sestavine
  • 1 vrečka želatine
  • 500ml sladke smetane
  • vanilija
  • Sukrin po okusu
  • Dodatki po okusu: npr. kakav, rum, gozdni sadeži itd.
Postopek
  • Korak 1 Pripravimo želatino po navodilih na embalaži.
  • Korak 2 Segrejemo smetano, ko zavre jo odstavimo.
  • Korak 3 Med neprestanim mešanjem smetane, ji dodamo še Sukrin, želatino ter dodatke.
  • Korak 4 Mešamo dokler se želatina ter Sukrin popolnoma ne raztopita.
  • Korak 5 Prelijemo v kozarče ali modelčke ter postavimo v hladilnik za vsaj 3 ure, da se panna cotta strdne.