Mascarpone torta

Mascarpone torta

14. novembra, 2015
: 15 min
: 15 min
: 30 min
: Srednje

Mascarpone torta

Objavil:

Sestavine
Postopek
  • Korak 1 Vse sestavine za biskvit vržemo v skledo in dobro premešamo, damo v pekač in spečemo v prej ogreti pečici (z ventilacijo) na 180° cca 8-10min. Ponovimo še enkrat. Na obeh biskvitih odrežemo stran klobuk.
  • Korak 2 Medtem segrejemo smetano v katero smo dali sukrin melis ter nalomimo čokolado in neprestano mešamo da se čokolada raztopi. Pustimo da se ohladi.
  • Korak 3 Ko sta oba biskvita ohlajena začnemo zlagati. Najprej prvi biskvit, ki ga namočimo z nekaj žlicami mleka. Nanj damo 1/2 mascarponeja in prelijemo s 1/2 čokolade. Položimo še drugi biskvit na katerega namažemo ostali polovici mascarponeja in čokolade.