Browniji

Postopek

• Korak 1 Najprej damo segreti pečico na 170°C.
• Korak 2 Pripravimo parno kopel v kateri raztopimo maslo in čokolado (če imate
  mikrovalovko lahko date v mikro).
• Korak 3 Pustimo, da se zmes malo ohladi, medtem pa z mešalnikom skupaj stepemo jajca, Sukrin, vanilijo in ščep soli (sol je nujna, da povdari okus čokolade!).
• Korak 4 Ko je čokoladna zmes malo ohlajena jo med mešanjem, počasi
  dodamo jajčni zmesi.
• Korak 5 V drugi posodi premešamo skupaj mandljevo moko in pecilni, nato počasi z
  gumijasto spatulo primešamo čokoladni zmesi.
• Korak 6 Testo vlijemo v namaščen pekač, poravnamo maso in posujemo
  z orehi.
• Korak 7 Damo pečt za cca 30-35min.