Browniji
14. oktobra, 2016
: 30 min
: 30 min
: 1 hr
: Srednje
Rjavčki

Sestavine
- Za pekač velikosti 38x25x7cm
- 200g Sukrin razmaščene mandljeve moke
- 350g masla
- 500g Torras čokoladne kapljice
- 450g Sukrin
- 12 jajc
- Vanilija
- En pecilni
- 50g zdrobljenih orehov
Postopek
- Korak 1 Najprej damo segreti pečico na 170°C.
- Korak 2 Pripravimo parno kopel v kateri raztopimo maslo in čokolado (če imate
mikrovalovko lahko date v mikro). - Korak 3 Pustimo, da se zmes malo ohladi, medtem pa z mešalnikom skupaj stepemo jajca, Sukrin, vanilijo in ščep soli (sol je nujna, da povdari okus čokolade!).
- Korak 4 Ko je čokoladna zmes malo ohlajena jo med mešanjem, počasi
dodamo jajčni zmesi. - Korak 5 V drugi posodi premešamo skupaj mandljevo moko in pecilni, nato počasi z
gumijasto spatulo primešamo čokoladni zmesi. - Korak 6 Testo vlijemo v namaščen pekač, poravnamo maso in posujemo
z orehi. - Korak 7 Damo pečt za cca 30-35min.
Za komentiranje, se morate prijaviti