Biskvitno pecivo iz ponve
3. decembra, 2017
: 15 min
: 20 min
: 35 min
: Preprosto
Preprosto biskvitno pecivo

Sestavine
- 50g Sukrin razmaščene kokosove moke
- 8 jajc
- 100g kokosovega olja ali masla
- 60g Sukrin
- 100g jagodičevja (jaz sem uporabil zamrznejo mešanico)
- 1 čž pecilnega praška
- Vanilija
- Ščep soli
Postopek
- Korak 1 V eni posodim stepemo jajca, v drugi pa premešamo vse suhe sestavine (razen jagodičevja).
- Korak 2 Suhim sestavinam dodamo še stopljeno olje ter dobro premešamo.
- Korak 3 Med mešanjem suhe mešanice prilijemo še stepena jajca ter pustimo maso da odstoji par minutk in da se masa malo zgosti.
- Korak 4 Odležano maso prilijemo v ponev ali pekač, posujemo z jagodičevjem (zamrznjeno jagodičevje ne odtaljevati) ter spečemo v pečici na 180°C, cca 20 min.
- Korak 5 Serviramo še toplo, posuto s Sukrin Melis.
Za komentiranje, se morate prijaviti