Cvetačna pizza

Cvetačna pizza

11. marca, 2017
: 1
: 30 min
: 25 min
: 1 hr
: Srednje

Objavil:

Sestavine
Postopek
  • Korak 1 Cvetačo fino naribamo in jo cca 5-10min pražimo, da voda izhlapi in porjavi.
  • Korak 2 Prepraženo cvetačo ohladimo in ji primešamo najprej vse suhe sestavine nato še jajce ter dobro pregnetemo.
  • Korak 3 Iz pripravljenega testa, oblikujemo pizzo premera 22cm na pekaču obloženem s peki papirjem.
  • Korak 4 Testo damo peči v predhodno segreto pečico na 180°C za 15 min
  • Korak 5 Jo obrnemo in pečemo še nadaljnih 7-10min.
  • Korak 6 Ko je testo pečeno jo vzamemo ven, pečico pa nastavimo na 220°C.
  • Korak 7 Medtem ko se pečica segreva obložimo pizzo.
  • Korak 8 Pizzo vrnemo v pečico, da se mozzarella raztopi.