Testenine v špinačni omaki s poširanim jajcem
9. februarja, 2018
: 1
: 10 min
: 20 min
: 30 min
: Preprosto
Testenine v špinačni omaki

Sestavine
- 1 paket Čudežih testenin
- 150g špinače
- 50ml sladke smetane
- 1 strok česna
- Malo oljčnega olja
- 1 jajce
- Kis
- Sol
- Poper
Postopek
- Korak 1 Najprej damo zavreti vodo v večjemu loncu za poširano jajce, medtem pa se lotimo omake.
- Korak 2 Omaka: Na olju popražimo na drobno sesekljan česen.
- Korak 3 Dodamo kuhano špinačo ter še malo popražimo.
- Korak 4 Prilijemo smetano, ter spasiramo.
- Korak 5 Špinačno omako dodamo k odcejenim špagetom ter pustimo, da se počasi kuhajo. Medtem pripravimo poširano jajce.
- Korak 6 Jajce počimo v manjšo posodico, pri tem pa pazimo, da se rumenjak ne razlije.
- Korak 7 V lonec z vodo dodamo žlico kisa, ter naredimo vrtinec.
- Korak 8 V sredino vrtinca spustimo jajce ter kuhamo cca 3-4 min.
- Korak 9 Špagete damo na krožnik, na vrh pa položimo poširano jajce.
Za komentiranje, se morate prijaviti