Testenine aglio olio s kozjim sirom

Testenine aglio olio s kozjim sirom

12. oktobra, 2017
: 1
: 10 min
: 10 min
: 20 min
: Preprosto

Špageti s česnom in olivnim oljem so zelo preprosta, a nevsakdanja in hitro pripravljena jed.

Objavil:

Sestavine
Postopek
  • Korak 1 Testenine pripravimo po navodilih na embalaži.
  • Korak 2 Česen olupimo in pretlačimo v skodelico, po želji narežemo še en strok na lističe.
  • Korak 3 V ponev pristavimo olivno olje, pretlačen česen (in lističe) in žličko soli.
  • Korak 4 Zelo počasi segrevamo, da se česen zlato rumeno obarva ter zadiši.
  • Korak 5 Peteršilj drobno sesekljamo.
  • Korak 6 Špagete prelijemo s česnovim oljem in potresemo s sesekljanim peteršiljem.
  • Korak 7 Postrežemo na krožnik ter dodamo še nadrobljen mladi kozji sir.